Palestra "Perdas e desperdício de alimentos: compreendendo interconexões entre sistemas alimentares, sustentabilidade e segurança alimentar" (27/05/2024 às 14 h)
Enviado por ppgalimentos em seg, 27/05/2024 - 07:58
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Palestra "Fatores de proteção para o controle de Salmonella em plantas de criação e abate de aves" (01/04/2024 às 14 h)
Enviado por ppgalimentos em qua, 27/03/2024 - 19:00
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Palestra "Métodos de conservação de frutas e hortaliças" (25/03/2024 às 14 h)
Enviado por ppgalimentos em seg, 25/03/2024 - 06:39
Assista no canal do PGAli: https://conferenciaweb.rnp.br/ufba/programa-de-pos-graduacao-em-ciencia-de-alimentos-sala1
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Palestra "Métodos contemporâneos para determinação e caracterização de compostos bioativos" (08/11/2023 às 15:45 h)
Enviado por ppgalimentos em qua, 08/11/2023 - 04:38
Assista no canal do YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=rDS83s44Cy8
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